LA CUEVA

La Cueva” es un lugar único, donde celebrar tus eventos de manera privada, en pleno centro de Madrid.

Un lujo, solo al alcance de nuestros clientes.

Disponemos de una cueva “secreta”, con un pequeño escenario, barra privada, y un espacio con un sinfín de posibilidades, capaz de adaptarse a cualquier necesidad.

Disponemos de un espacio privilegiado y junto con nuestra deliciosa cocina y divertido staff, está preparado para acoger tus momentos más especiales.

MENÚS TAPEO

 

TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS

ENSALADILLA RUSA

PATATAS BRAVAS con alioli y aceite ñora

CROQUETAS CASERAS de jamón ibérico

TIRAS DE POLLO CRUJIENTES MARINADAS con salsa miel y mostaza

CHORIZO AL VINO

BROCHETA DE CORTE ARGENTINO A LA PARRILLA

CREMA CATALANA DE MARACUYÁ

 

CÓCTEL DE BIENVENIDA

FOCACCIA CON TOMATE Y ACEITUNAS

TIRAS DE POLLO MARINADAS CRUJIENTES con salsa de miel y mostaza

JAMÓN IBÉRICO D.O GUIJUELO y QUESO MANCHEGO

MEJILLONES EN SALSA MARINERA

CHOPITOS con cebolla frita, alioli y ralladura de lima.

BROCHETA DE CORTE ARGENTINO con pimientos de Padrón

TARTA DE QUESO casera

LÁGRIMA DE MOJITO

TABLA DE QUESO GOURMET con focaccia

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO

PALITOS DE QUESO BRIE con confitura de cebolla caramelizada

JAMÓN IBÉRICO D.O con tosta de chapata y tomate

ALCACHOFAS FRITAS con salsa romescu

BROCHETA DE GAMBÓN y PULPO

REVUELTO DE BOLETUS y ESPÁRRAGOS VERDES

SECRETO IBÉRICO MARINADO con manzana asada

TARTA DE QUESO casera

VINO BLANCO PALOMO COJO

VINO TINTO RIOJA / RIBERA DEL DUERO

AGUA, REFRESCOS, CERVEZA

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DÓNDE ESTAMOS

Plaza de San Miguel, 8

TASTE GALLERY

Arte culinario, pero sin trucos. Basado en un buen producto y en unos precios razonables para que comer bien no se convierta en un lujo, sino en toda una experiencia.

Un referente en el panorama gastronómico.

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