LA CARTA
Croquetas artesanas de jamón……9
Ensaladilla rusa con mayonesa de piquillos……6
Patatas bravas tradicionales cortadas a mano……6
Buñuelos de bacalao con alioli de manzana……8
Surtido de tapas tradicionales……16 Por Persona (mín2 px)
Chorizo a la sidra auténtico……7
Queso brie frito (4uds)…….8
Flores de alcachofa a la plancha……9
Surtido de tapas gourmet……19 Por Persona (min 2 px)
Jamón ibérico / bellota D.O Guijuelo……19/27
Tabla de quesos españoles D.O……14
Pan con tomate rallado……4
Pimientos de padrón con sal de escama……7
Gambones al ajillo……10
Pintxo moruno de secreto ibérico……7
Rabas rebozadas con tomate escalfado……10
Lomito de pollo crispy……10
Patatas bravas tradicionales……9
Croquetas caseras de jamón……11 (Melosas y crujientes)
Surtido de tapas gourmet (mín. 2 pers.)……19 (por persona) Una selección de sabores con lo mejor del mar, huerta y montaña.
Jamón ibérico/ bellota……19/ 27 (D.O Guijuelo, cortado a cuchillo)
Tabla de quesos españoles d.o……14
Surtido de tapas tradicionales (mín. 2 personas).…..16 (por persona) Una selección de los sabores más auténticos.
Calamar auténtico……16 (A la andaluza con alioli casero)
Huevos rotos escondidos……14 (Crujiente nido de patatas hiladas, jamón y huevo)
Pollo crujiente con miel y mostaza……13
Buñuelos de bacalao……11 (Con alioli de manzana)
Alcachofas confitadas……14 (Con salsa romescu)
Arroz socarrat y meloso de marisco (15 min)……16
Arroz meloso de setas de temporada y pollo (15 min)…..15
Pappardelle, tomate, mozzarella y albahaca……13
Pulpo a la gallega……21 (con espuma de patata)
Chipirones a la plancha……17 (Con salsa de fino)
Lomo de bacalao……17 (con salsa de marisco)
Gambones extra……16 (a la plancha)
Chuletitas de cordero nacional……19 (a la plancha)
Corte argentino……19 (a la parrilla con chimichurri)
Burger de ternera gourmet (180gr)……14 (Con mayonesa bbq y cebolla crujiente)
Burger de pollo campero……13 (Con tomate seco y queso de cabra)
Costilla de ternera asada a baja temperatura……21
Solomillo a la parrilla……22
Con un toque de carbón Pollo picantónasado……16
COMPLETA TU PLATO CON NUESTRAS GUARNICIONES CASERAS
* Tomatitos en rama braseados 3,5 * Pimientos de padrón 3,5 * Patatas fritas 3,5 * Lechuga viva crujiente 3,5
Surtido de postres…..11
Tarta de queso……6
Tarta de chocolate belga…..6
Crema catalana, de maracuyá…..6
Arroz con leche…..6
EN SU RECETA ORIGINAL
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