LA CARTA

DESAYUNOS

solo disponibles de lunes a viernes de 10:00 a 11:30

 Tostada con aceite de oliva…… 2,50

Tostada con  jamón ibérico, tomate y aceite de oliva ……4,80

Pincho de tortilla…… 3,50

Tostada de aguacate……. 4,80

Tostada de salmón…… 4,80

Huevo benedict…… 4,80

Complementa tu plato con tantos sabores extra como quieras:

Jamón……. 1,50

Huevo…… 1,50

Salmón…… 2

Aguacate…… 2

Café…….. 2,50

Frappé……. 4

Te e infusiones……….. 2,50

BRUNCH

Solo disponible sábados y domingos de 10:00 a 13:30

MENÚ BRUNCH

 Café o infusión

Zumo de naranja

Yougur natural y coulis de fresa casero y avena

DULCE

a elegir entre

Croissant de mantequilla

o

Tarta de chocolate

 

PRINCIPAL

A elegir entre

Huevos benedict con baicon

o

Tosta de aguacate y salmón

o

Hamburguesa

 

 17,50€

Incremento 10% en terraza

Precios IVA INCLUIDO

 

 

Pan y aperitivo 1,60

Precios IVA INCLUIDO

SUPLEMENTO EN TERRAZA 10%

Horario cocina:

13:00 – 16:30 // 20:00 – 23:00 

 

Las bravas del Taste con ali oli suave y aceite de ñora y guindilla……9

Croquetas  jamón/ boletus ….. 9

Jamón ibérico/ bellota……17/ 24 (D.O Guijuelo, cortado a cuchillo)

Berenjenas con miel de caña……..8 

Rabas de calamar con yema curtida con soja y cebolla frita……13 

Ensaladilla rusa con toque de encurtidos y gambas……… 7 

Torreznos sobre patata revolcona ………… 11

Huevos rotos escondidos con virutas de jamón ……. 9

Solomillo de pollo crispy marinado y salsa de miel ……8

Buñuelos de bacalao……12 (Con alioli de manzana)

Tartar de salmón al chipotle sobre  pan de gambas…..12

Hamburguesa Taste, carne de “La Finca”, cheddar fundido, bacon, cebolla frita y salsa barbacoa …..14

Brocheta de taquitos de salmón marinados con salsa teriyaki,………9 

Ensalada César……. 9 (Extra de bacon crujiente 1€)

 

Acompaña tu comida con:

Cesta de pan seleccionado: 1,80€

Pan con tomate: 4,50€

* Información sobre alérgenos

 

Precios IVA incluido

SUPLEMENTO EN TERRAZA 10%

 

Horario cocina:

13:00 – 16:30 // 20:00 – 23:00

 

Corte argentino ….19

Pata de pulpo a la plancha con patata revolcona y tomate cherry asado…….. 19

Arroz meloso con setas y pollo………. 14

Burrata con tartar de tomates, tapenade aceite verde y crujiente d aceituna negra.…..14

Pappardelle con mini mozzarella, tomate cherry asado y albahaca……13

Calabacín, tomate seco, nueces y salsa de cilantro y albahaca ……11

Ensalada de tomate con su picada…….. 14

GUARNICIONES

Patatas fritas gajo….. 3,50

 

 

Servicio: Pan y aperitivo: 1,60€

Precios IVA incluido

SUPLEMENTO EN TERRAZA 10%

 

 

 

 

Atendiendo a la temporalidad de los mejores productos del mercado, nuestro chef sugiere:

Salmorejo de fresones……. 7

Ensalada de tomate rosa, ventresca y aguacate…….. 14

Guacamole de mango con chips de platano……… 12

Quadrone de boletus con salsa trufada …….. 14,50

Incremento 10% en terraza

Precios IVA INCLUIDO

 

 

Tarta de queso …… 6

Tarta de chocolate belga…..6

Torrija caramelizada con helado de vainilla……. 6

Tiramisú…… 6

Suplemento 10% en terraza

Precios IVA incluido

VINOS

BLANCOS

CERROSOL  (Verdejo, D.O Rueda) 19

MARQUÉS DE RISCAL (Verdejo, D.O Rueda) 22

THE FLOWER & THE BEE (Treixadura, D.O Ribeiro) 20

LAS MORADAS, (Albillo Real, VdT Madrid) 25

TINTOS

DAMANA 5 (D.O Ribera del Duero) 20

ORTEGA EZQUERRO (D.O Rioja) 21

LAS RETAMAS (VdT Madrid) 23

BRIEGO RESERVA (D.O Ribera del Duero) 29

EL CASTRO DE VALTUILLE (D.O Bierzo) 24

LA MOTO (D.O CALATAYUD) 27

ROSADO

OSTATU (VdT Navarra) 20

ESPUMOSO

BUJONIS (Brut, Cava) 27

Otras bebidas: 

Doble cerveza….. 3,80

Tinto de verano…… 3,80

Copa sangria……. 4

Limonada casera…… 4

Agua pequeña…… 2,50

Refresco…… 3

Aperol Spritz……. 7

Precios IVA INCLUIDO

SUPLEMENTO EN TERRAZA 10%

CONTACTO

RESERVA AHORA

DÓNDE ESTAMOS

Plaza de San Miguel, 8

TASTE GALLERY

Arte culinario, pero sin trucos. Basado en un buen producto y en unos precios razonables para que comer bien no se convierta en un lujo, sino en toda una experiencia.

Un referente en el panorama gastronómico.

CONTACTO

Plaza San Miguel, 8

Madrid

91 758 93 39

THE CAVE

Sumérgete en el Madrid más íntimo...

¡Descúbrenos!